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नट बटर से प्यार है? इस मलाईदार और स्वादिष्ट काजू मक्खन मक्खन पकाने की विधि की कोशिश करो


मूंगफली का मक्खन टोस्ट – सबसे तेज और सबसे आसान स्नैक जिसे आप तब बना सकते हैं जब आपके पास भव्य भोजन पकाने का समय नहीं हो। बेशक, रोटी और मक्खन, ब्रेड जैम टोस्ट, चीज़ टोस्ट आदि जैसे अन्य अनगिनत विकल्प हैं, लेकिन वे स्वास्थ्य भागफल पैमाने पर काफी योग्य नहीं हैं जितना कि मूंगफली का मक्खन टोस्ट। नाम ‘बटर’ को मूर्ख मत बनने दो, नट्स से बने बटर बहुत सेहतमंद होते हैं क्योंकि वे नट्स के सभी न्यूट्रिशनल वैल्यू के साथ बनाते हैं। सिर्फ आम पीनट बटर नहीं, आप चाहें तो किसी भी अखरोट के साथ सुस्वादु मक्खन बना सकते हैं – बादाम, हेज़लनट, अखरोट, काजू और अधिक।

जिन लोगों को मूंगफली से एलर्जी है या जो लोग मूंगफली, बादाम और अखरोट से आने वाले अखरोट के स्वाद को पसंद नहीं करते हैं; काजू मक्खन अगले सबसे अच्छा पिक है। सामान्य तौर पर, काजू अपने समकक्षों की तुलना में अखरोट के स्वाद में अधिक मलाईदार और सूक्ष्म होता है। तो, आप इमेज कर सकते हैं कि इसका चिकना, मुलायम और मखमली मक्खन कितना स्वादिष्ट होगा। काजू स्वस्थ कार्ब्स, प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन ई और के से भरपूर होता है। अखरोट अखरोट जस्ता, मैग्नीशियम, तांबा, फास्फोरस और फोलिक एसिड जैसे कुछ आवश्यक खनिजों का एक बिजलीघर भी है।

(यह भी पढ़ें: मूंगफली का मक्खन से ऊब

काजू कैल्शियम, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
फोटो साभार: iStock

मूंगफली का मक्खन की तरह, काजू मक्खन अखरोट को पीसकर बनाया जाता है जब तक कि आपको एक चिकनी पेस्ट नहीं मिलता। इसे सैंडविच स्प्रेड के रूप में उपयोग करें या इसे अपने स्मूथी, पैनकेक, ग्रेनोला बार, और डेसर्ट जैसे केक और आइस-क्रीम में जोड़ें।

तो आगे की हलचल के बिना, हम यहां काजू मक्खन का एक आसान नुस्खा साझा करेंगे।

काजू का मक्खन बनाने की विधि

सामग्री के:

आपको बस तीन मुख्य सामग्रियों की आवश्यकता है – काजू, जैतून का तेल और कुछ नमक। बहुत से लोग इस मक्खन को बनाने के लिए जैतून के तेल के बजाय नारियल के तेल को पसंद करते हैं। चुनाव अंत में तुम्हारा है। आप इसे बनाने के लिए स्पष्ट मक्खन (घी) का भी उपयोग कर सकते हैं।

तरीका:

2 कप काजू लें और उन्हें अपने स्वादानुसार नमक के साथ भूनें। एक बार जब वे हल्के भूरे रंग के हो जाते हैं और अच्छी तरह से टोस्टेड दिखते हैं, तो गर्मी से हटा दें और उन्हें ठंडा होने दें।

फूड प्रोसेसर या हाई-पावर मिक्सर-ब्लेंडर में स्थानांतरित करें, अपनी पसंद के 2 बड़े चम्मच तेल जोड़ें और एक चिकनी, मक्खन पेस्ट प्राप्त होने तक मिश्रण करें।

इस त्वरित और आसान काजू बटर बटर रेसिपी को ट्राई करें और हमेशा उन तात्कालिक भूखों की पीड़ा के लिए तैयार रहें।

नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के लिए प्यार उसके लेखन वृत्ति roused। नेहा कैफीन युक्त किसी चीज के साथ गहरे सेट होने का दोषी है। जब वह स्क्रीन पर अपने घोंसले के विचारों को बाहर नहीं डाल रही है, तो आप उसे कॉफी पर छलनी पढ़ते हुए देख सकते हैं।





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