घर पर उस रेस्तरां के अनुभव के लिए विदेशी भोजन में ऑर्डर करें

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इस सप्ताह के अंत में रह रहे हैं? टेकवे डिप्स और DIY डोनट्स के साथ घर पर एक रेस्तरां स्टाइल डिनर को फिर से बनाएं

क्लासिक छोले देसी मिर्च ह्यूमस से मिलते हैं, जो अनाली मवानी के लिए धन्यवाद है, जो लोकप्रिय प्रसार के 10 स्वाद बनाता है। इसे उसकी पिटा ब्रेड, पीटा क्रिस्प्स और पूरे गेहूं के पटाखे के साथ आज़माएँ।

यह बताते हुए कि जब वह दुबई में थी, तब वह किस तरह झुकी हुई थी, द हॉमस फैमिली की संस्थापक एनोली कहती हैं, “मैंने कई अलग-अलग स्वादों के साथ हम्मस में प्रयोग किया, और प्रतिक्रिया के आधार पर, मैंने इसे 10 मिलियन फ्लेवर तक सीमित कर दिया।”

होम्स परिवार में अब मेनू पर ग्रीक मेलोडी (पालक और फ़ेटा), बेसिलिका (पेस्टो) और ज़ेइटी सीलांट्रो है। गेहूं के पटाखे भी अजवायन, दौनी, अजवायन और काली मिर्च सहित कई प्रकार के स्वादों में उपलब्ध हैं।

अनोली वर्तमान में अपने नवीनतम उद्यम, द हाउस ऑफ किज़ो पर काम कर रही है, पूरे गेहूं और गुड़ का उपयोग करते हुए, डेसर्ट, केक और कुकीज़ पर ध्यान केंद्रित कर रही है।

@ द होम्स परिवार, वीपीरी, केवल पूर्व आदेश। शहर भर में उद्धार। विवरण के लिए, कॉल करें: 9791088988

किरण थॉमस की किशमिश-मिर्च डुबकी, सुगंधित मदिर की तीखी कश्मीरी मिर्च, किशमिश, जैतून का तेल और गुड़, रात के खाने के लिए जैज़ करने का एक त्वरित, आसान तरीका है। उन्होंने कहा, ” आपको स्वाद का पूरा असर तभी मिलेगा जब मिर्च अंदर डाली जाएगी अम्मिकाल (पत्थर की चक्की), “वह कहती है।

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इसके अलावा, उसका अन्य बेस्टसेलर है आदिशक्ति, एक पारंपरिक केरल शैली की चटनी जिसे छोटे प्याज या उबटन, इमली, पक्षियों की आँख की मिर्च के साथ बनाया जाता है (कंधारी) और क्रिस्टल नमक। यह प्री-ऑर्डर पर उपलब्ध है। “हमारे घर में, हम समुद्री नमक क्रिस्टल में पानी मिलाते हैं और खाना पकाने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं आदिशक्ति। स्मोकी स्वाद लकड़ी की आग में छिड़क और मिर्च को भूनने और फिर पत्थर में पीसने से है। फिर, इसमें थोड़ा सा नारियल तेल मिलाया जाता है और यह परोसने के लिए तैयार है। यह सादे चावल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। वह 10 व्यक्तियों के लिए अनुकूलन मेनू के साथ सेट भोजन के लिए प्री-ऑर्डर लेती है, केरल शैली के मछली के अचार, मछली मूले और चिकन स्टू की पेशकश करती है। @ किरण की गुडीज़, ECR, शहर भर में, ऑर्डर के लिए, कॉल करें: 7823909095

बेंगलुरू के एकेडमी ऑफ पेस्ट्री और पाक कला में डिप्लोमा के बाद, हर्षिनी ने मैरियट कोर्टयार्ड, कुवैत में 2019 में पेस्ट्री शेफ के रूप में काम किया। “लेकिन मुझे वहां अपनी नौकरी गंवानी पड़ी और महामारी के दौरान चेन्नई लौटना पड़ा। उसके कुछ महीने बाद, दिसंबर 2020 में, मैंने जस्ट गैटुको लॉन्च किया, “हर्षिनी कहती हैं।

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जस्ट जीटॉक्स एक DIY डोनट बॉक्स प्रदान करता है। “बॉक्स छह डोनट्स (50 ग्राम प्रत्येक) के साथ आता है, और टॉपिंग और सजावटी स्प्रिंकल्स का वर्गीकरण है, इसलिए जायके को अनुकूलित किया जा सकता है,” हर्षिनी कहती हैं। हालांकि यह मुख्य रूप से बच्चों पर लक्षित है, लेकिन दालचीनी चीनी, चॉकलेट और वेनिला कस्टर्ड में आपको गोता लगाने से कुछ भी नहीं रोक रहा है।

@Just Gateaux, OMR, शहर भर में डिलीवरी, ऑर्डर के लिए, 6383151724 पर कॉल करें





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