आम चना चाट: अच्छी सेहत के साथ भरी हुई लिप-स्मैक चाट रेसिपी

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स्ट्रीट फूड या चाट के लिए प्यार एक ऐसी चीज है जिसे हम भारतीय कभी दूर नहीं कर सकते। क्रिस्पी गोल गप्पों को ठंड से भरा दर्द या यहाँ तक कि चटनी के साथ टपकी हुई गर्म एलो टिक्की – चटनी आने पर बहुत विविधता होती है। प्रत्येक क्षेत्र में विनम्र चाट के अपने संस्करण हैं, जो सामग्री की उपलब्धता के अनुसार अनुकूलित हैं। क्या होगा अगर हमने आपको बताया कि एक सरल नुस्खा था जो आपके तालू में कुछ अच्छा स्वास्थ्य जोड़ते हुए आपके चाट क्रेविंग को संतुष्ट करेगा? यह आम चना चाट रेसिपी वास्तव में दोनों दुनिया के लिए सबसे अच्छी है।

यह जानकर आपको आश्चर्य हो सकता है कि आम चना चाट स्वादिष्ट बनाने के साथ स्वस्थ और सरल सामग्री के साथ बनाया जाता है। इस रेसिपी में अंकुरित काला चना और कटा हुआ कच्चा आम की अच्छाई के साथ गाजर, खीरा, टमाटर, प्याज जैसी सब्जियों को मिलाया जाता है। काला चना आयरन, प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है, और बहुत सारे फाइबर का भी स्टॉक करता है। कच्चे आम को भी तेज गर्मी के प्रभाव को कम करने और पेट की परेशानियों को ठीक करने में मदद करने के लिए जाना जाता है। यह विटामिन सी में भी बहुत समृद्ध है, एक आवश्यक विटामिन जो प्रतिरक्षा बनाने में मदद करता है।

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कच्चे आम और चना इस स्वादिष्ट चाट रेसिपी में एक साथ आते हैं।

इस प्रकार, Aam Chana Chaat गर्म ग्रीष्मकाल के लिए आदर्श है, जब आपको आवश्यकता होती है कि आपको भीतर से पोषण देने के लिए एक त्वरित भोजन है। यह सरल चाट रेसिपी शायद सिर्फ आज की जरूरत की रेसिपी है!

आम चना चाट कैसे बनाये | आसान आम चना चाट रेसिपी

अंकुरित चने को पानी के साथ कड़ाही में उबालकर शुरू करें। इसे नरम और भावपूर्ण होने दें। अब उबले हुए चने को एक कटोरे में लें। ककड़ी, कसा हुआ गाजर, टमाटर, प्याज और कच्चे आम जोड़ें। इसे अच्छे से मिलाएं और अब इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, नींबू का रस और चाट मसाला मिलाएं। इसे अच्छी तरह से ब्लेंड करें ताकि सब कुछ ठीक से मिक्स हो जाए। कुछ धनिया पत्ती छिड़कें और ऊपर से हरी और मीठी चटनी डालें। सेव से गार्निश करें और तुरंत परोसें!

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अदिति आहूजा के बारे मेंअदिति को मन पसंद खाने (विशेष रूप से वेज मोमोज पसंद करने वाले) से बात करना और मिलना बहुत पसंद है। प्लस अंक अगर आपको उसके खराब चुटकुले और सिटकॉम संदर्भ मिलते हैं, या यदि आप खाने के लिए एक नई जगह की सलाह देते हैं।



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