आइरनहॉल भारत का हाल ही में बेंगलुरू में 2.9-एकड़ माइक्रोब्रू कैसे लॉन्च हुआ?

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आयरनहिल इंडिया का माइक्रोब्रायरी, जो 27 मार्च को मराठाहल्ली में खोला गया, दुनिया के सबसे बड़े में से एक है

आयरनहिल इंडिया के संस्थापक तेजा चेकुरी ने अपनी कंपनी के नवीनतम माइक्रोब्रायरी के लिए मराठाहल्ली, बेंगलुरु में एक भव्य उद्घाटन किया था। कंपनी का दावा है कि यह दुनिया का सबसे बड़ा है। 2019 की शुरुआत में निर्माण शुरू हो गया था; अगस्त 2020 में उद्घाटन के लिए जगह तय की गई थी। हालांकि, महामारी ने कामों में तेजी ला दी। फिर, 27 मार्च को, 1.3 लाख वर्ग फुट मापने वाले माइक्रोब्रैरी का उद्घाटन जगह-जगह पर COVID प्रोटोकॉल के साथ किया गया।

देरी के बावजूद, तेजा बेंगलुरु में माइक्रोब्रायरी स्थापित करने को लेकर खुश है। “यदि आप एक शराब की भठ्ठी हैं, तो आपको बेंगलुरु में रहना होगा। यह भारत की बीयर राजधानी है, ”वे कहते हैं। हालाँकि, बेंगलुरु तेजा के लिए नया क्षेत्र नहीं है। उन्होंने कोरमंगला में प्रोस्ट ब्रेव पब शुरू किया। फिर आयरनहिल ने विशाखापत्तनम, विजयवाड़ा और हैदराबाद में आउटलेट शुरू किए।

2.9-एकड़ का माइक्रोब्रैरी बीयर की आठ किस्मों की सेवा करेगा और एक बार में 1500 से अधिक लोगों को समायोजित कर सकता है। इस जगह को एक कृत्रिम तालाब, आर्ट डेको टुकड़े, कला प्रतिष्ठान, अन्य चीजों के बीच पानी के फव्वारे के साथ एक पुल के साथ एक रिसॉर्ट जैसा बनाया गया है।

शानदार माहौल के बावजूद, तेजा का मानना ​​है कि माइक्रोब्रेरी लोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए अपील करेगी। “हमारे पास बैठने की व्यवस्था की एक विस्तृत विविधता है,” वे कहते हैं, “लोग अपने पैरों को पानी में डूबे हुए धूप के पास बैठ सकते हैं। एक अलग माहौल पसंद करने वालों के लिए कैबाना और अन्य इनडोर सीटिंग भी हैं। हमने लोगों के व्यापक वर्ग को खींचने के लिए कीमतें भी तय की हैं। ”

इतनी बड़ी जगह के लिए भोजन और पेय पदार्थ का मेनू अपेक्षित रूप से समाप्त हो गया है। वाइन, शैंपेन, व्हिस्की, कॉकटेल, शॉट्स, मॉकटेल और बहुत कुछ हैं। खाने के मेनू में, आपको आम टुकड़े, अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन और एक आमलेट के साथ घी सांबर चावल जैसे स्थानीय स्वाद भी मिलते हैं।

तेजा, बेंगलुरु में COVID मामलों की एक और लहर के कारण, पहले कुछ हफ्तों में फुटफॉल के कम होने की उम्मीद है। “हम इस दूसरी लहर की उम्मीद नहीं की। टीकों के साथ, हमने सोचा कि चीजों में काफी सुधार होगा। “हम प्रोटोकॉल के अनुसार 50% से कम अधिभोग के साथ काम करेंगे। हमें उम्मीद है कि स्थिति जल्द ही बेहतर हो जाएगी। ”





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